وصفات تقليدية

كرات لحم السمك

كرات لحم السمك

اسلقي السمك في ماء مملح ، ورق الغار ، حكيم ، فلفل ، لمدة 10 دقائق ، ثم صفيه ، انزعي السمك ، بعد أن يبرد جيدا ضعيه في الخلاط مع البيض ، والجبن ، والثوم ، والخضر ، والملح ، والفلفل ، ثم اقلبوا تكوينها في وعاء ، وتشكيل كرات اللحم أو تأخذ من التكوين بملعقة إذا كانت طرية ، توضع في المقلاة على ورق الخبز ، تقطر على كل زيت زيتون وتترك في الفرن لمدة 20-30 دقيقة

نقدمها ساخنة ولكن باردة أيضًا ، فهي جيدة مع السلطة الموسمية.


فيديو: الطعام الياباني - ضخم التونة ذات الزعانف الزرقاء قطع وعاء الساشيمي طوكيو اليابان (كانون الثاني 2022).